живлення

Правильне харчування ради дієтологів. Правильне харчування по дієтологу меню на кожен день. Правильний раціон харчування

Рекомендаціями дієтологів щодо зниження ваги нехтувати в жодному разі не можна. Прислухаючись до порад дієтологів, правильне схудненняпротікатиме без стресів та інших ускладнень зі здоров'ям. Крім того, ви зможете утримати ідеальна вага, не побоюючись повернення ненависних кілограмів Найпоширенішими питаннями, з якими люди звертаються за порадою до дієтологів для схуднення, є такі: «як схуднути, займаючись спортом», «як скинути вагу з фігурою «яблуко» та «груша»», «як позбутися зайвого жиру, щоб залишитися здоровим», «як повернути стрункість чоловікам після весілля» та «як знизити вагу без стресу». Відповідь на кожне з цих питань ви отримаєте у цій статті.

Поради дієтологів як правильно схуднути, займаючись спортом

Розвінчуємо головний міф тих, хто худне - спортзал для прекрасної статі не помічник у справі спалювання жирів. Вже згаданий нами естроген не дає обігнати чоловіків щодо схуднення навіть у тому випадку, якщо жінка старанно годинами вправляється у фітнес-клубі.

Дослідження показують, що жінки та чоловіки, які займаються одними і тими ж фізичними вправами, з 20 г жиру та 20 г вуглеводів витрачають: чоловік по 10 г кожної речовини, а жінка – лише 5 г жиру та 15 г вуглеводів. Простіше кажучи жінки втрачають на 10% калорій менше, ніж чоловіки.

Від природи у чоловіків більше м'язової тканининіж у жінок. І їм для зниження ваги просто необхідні силові жироспалюючі навантаження. Зазвичай стандартний набір вправ можуть підказати і інструктори у спортзалі, і дієтологи. Причому вид, частоту та тривалість вправ потрібно підбирати індивідуально. Тому в зниженні ваги важливо використовувати максимум цей ресурс.

Безумовно, у фітнес-центрі фізичне навантаження дозволить знизити вагу. Дорогі пані, не поспішайте кричати «ура!» та продавати свої абонементи у фітнес-клуб. Так, у жінок генетично менше м'язової маси, ніж у чоловіків, і тому спорт має другорядне значення. Тим часом вправи, які виконуються без фанатизму, але правильно, допомагають м'язам бути в тонусі. Відповідно, підкреслюють красиві округлості та западинки в потрібних місцях. Одна з рекомендацій дієтологів для схуднення - займайтеся кардіонавантаженнями: велосипедним спортом, ходьба, плавання. Тривалість таких занять має становити щонайменше 35-60 хвилин.

Запам'ятайте: спорт до сьомого поту з метою скинути кілограм-два навряд чи дасть потрібний результат. Саме тому у фітнес-клубах так багато повних жінок, що роками не одержують очікуваного результату.

За порадою дієтологів, правильно худнути треба. Поєднуючи спорт із фінтес-масажем. Після фізичних вправ такий масаж посилить процеси розщеплення жиру за рахунок теплового та механічного впливу. Жінки, які проходять подібний курс масажу, вбивають одразу двох зайців: не втрачають фізичної активностіта досягають відчутних результатів у зміні форм тіла.

Що рекомендують лікарі-дієтологи людям з фігурою «яблуко» та «груша»

А що радять дієтологи для схуднення людям із фігурою типу «яблуко» та «груша»? Надмірне накопичення внутрішнього жирув області живота ( верхній типожиріння - тип «яблуко») є більшим ризиком для здоров'я, ніж накопичення жиру в області стегон (нижній тип ожиріння - тип «груша»). Вважається, що «яблуко» більш характерне для чоловіків, а «груша» – для жінок.

Скупчення жиру, що оточує внутрішні органиі знаходиться у великому сальнику, небезпечно, оскільки саме такий жир підвищує у крові «шкідливий холестерин». Він же зменшує кількість тестостерону – чоловічого статевого гормону. Ожиріння на кшталт «яблуко» поєднується з цукровим діабетом, порушенням балансу ліпідів в організмі, серцево-судинними порушеннями, підвищеним тиском. Жирові депов області живота небезпечні тим, що жири з них виходять швидко та підвищують ризик розвитку атеросклерозу.

Крім цього, як показали дослідження останніх років, жирова тканинабудь-якої локалізації секретує значну кількість гормонів та біологічно активних речовинЦе призводить до ризику розвитку цукрового діабету. Так що в даному конкретному випадку «груша» нічим не краща за «яблуко».

Більше того, видимі жирові відкладенняна стегнах можуть свідчити про надлишок жиру, що знаходиться в черевної порожнини. Перша порада дієтолога, як правильно худнути людям із подібними типами фігури, – спочатку пройти повне медичне обстеження.

За порадою до дієтологів "як схуднути, щоб залишитися здоровим", люди звертаються досить часто. Якщо коло талії у жінок більше 88 см, коефіцієнт ставлення кола талії до кола стегон більше 0,85, то зростають ризики серцево-судинних захворювань, інфарктів, інсультів, цукрового діабету, особливо у період менопаузи Надлишкова вагапровокує виникнення онкологічних захворюваньмолочних залоз, матки, придатків і навіть безпліддя.

У чоловіків же з надмірною масоютіла зростає ризик виникнення інфарктів, інсультів, артеріальної гіпертонії, збільшується ризик захворювання на цукровий діабет, на 80% зростає ризик розвитку недоумства, страждають суглоби та хребет. Ожиріння є причиною нічного апное - відсутність дихання вночі під час сну, що призводить до раптової смерті. Однією з причин чоловічої безплідності також є ожиріння.

Рекомендації дієтологів, як схуднути чоловікам після весілля

Зміни життя впливають на стереотипи харчування. Спільне життяпризводить до того, що кожен із подружжя пристосовується до харчування іншого. В результаті жінки починають споживати більше м'яса, молока, соусів та іншої. висококалорійної їжі. При цьому чоловіки споживають більше овочіві менше солодкого та жирного. Крім цього, жінки звертаються до їжі за втіхою, за недоотриманими позитивними емоціями, тобто - «заїдають» стрес.

Найчастіше чоловіки одружуються через те, що у них знижується фізичне навантаження. Основна порада дієтологів, як правильно схуднути чоловікам після весілля, – не змінювати своїх фізичних навантажень. Дорогі чоловіки, сімейне життяне привід відмовитися від спортзалу, а скоріше навпаки. Та й панночкам загальне хобі з чоловіком не тільки додасть приємних хвилин від фізичної активності, а й дасть вихід негативним емоціям, що скупчилися за день. А це набагато краще, ніж зривати поганий настрійна дружині або спустошувати холодильник та найближчу кондитерську у пошуках «бальзаму на душу».

Нерідко можна почути, що наш час – час стресів. Звичайно, це правильно, але заради справедливості треба сказати, що стресів у житті людей було не менше і двісті, і триста років тому. Думка, що стрес – це завжди погано, помилково. Адже стрес підвищує рівень адреналіну в крові та загострює увагу, слух та зір – усі процеси сприйняття, які пов'язують нас із навколишнім світом у стані бойової готовності.

Однак, звичайно, все добре в міру. Так, наприклад, хронічний довгостроковий стрес може чинити негативний вплив. Година гри на комп'ютері повертає імунну системудо норми, а сидіння за ним протягом усього вечора, навпаки, гнітить. У сім'ї часто можна побачити ситуацію, коли подружжя одне перед одним намагається знайти причини, що пояснюють, чому йому/їй можна з'їсти цей смачний шматочок торта або випити зайвий келих алкоголю. Напої та страви стають не просто їжею та джерелом енергії, а й засобом маніпулювати чоловіком при заповненні часу спілкування.

Однак будьте дуже уважні: алкоголь та кондитерські вироби- це додаткові кілограми та сантиметри. Судіть самі, нижче наведено дані про калорійність «харчових антидепресантів», що найчастіше вживаються.

Продукт	Ккал 100г	Продукт	Ккал 100г
Коньяк	270	Шоколад	600-800
Горілка	230	Шоколадний торт	350-500
Лікер	250-350	Шоколадні цукерки	300-400
Текіла	200-250	Какао з молоком	180
Ром	220	Булочка з повидлом	250-300
Віскі	250	Вафлі	450-500
Пиво	45-60	Торт із кремом	350-500
Кріплене вино	150-200	Печиво пісочне	500-600

Чим не привід замислитись: як нам навчитися «правильно» спілкуватися один з одним, щоб «сімейні вечори та обіди» не перетворювалися на чергові кілограми. Важлива порададієтологів, як скинути вагу без стресу та його подальшого «заїдання» – замініть спільні «солодкі» чи «алкогольні» вечірки на піші прогулянкичи виїзд на природу.

А що радять дієтологи з приводу кількості рідини, що вживається? Перший симптом нестачі води - почуття постійної втоми. Коли вміст води в організмі знижується на 5%, включаються потужні механізми захисту – пульс частішає та підвищується температура тіла. Наше тіло на 65% складається із води. Звичайно, вона знаходиться і в продуктах, які ми вживаємо. У молоці та кефірі її близько 85%, у м'ясі – 50, у хлібі – 25, в овочах та фруктах – 90-95%. Але основне джерело – це звичайна питна негазована вода.

Пацієнти часто кажуть, що їм не потрібно пити воду, тому що вони не хочуть пити або вважають, що п'ють багато чаю або кави. Однак і те, й інше – помилка, оскільки чай, кава, вино більше сприяють втраті води, ніж її засвоєнню. А бажання пити залежить від звички, тобто «вміння» пити воду і «слухати» свій організм. Дуже часто бажання пити заглушується їжею чи ігнорується.

Дієтологи рекомендують «Пийте воду!». На день необхідно випивати 1,5-2 л води, а якщо йде процесзниження ваги – те й більше. Але збільшувати рівень споживаної води можна лише під керівництвом лікаря-дієтолога, який врахує ваші особливості здоров'я та самопочуття. Проблеми з нирками та серцем можуть суттєво обмежувати рівень споживаної води, тому краще проконсультуватись додатково.

Як рекомендують лікарі-дієтологи, потрібно пити однакова кількістьводи у всі пори року. Багато взимку п'ють набагато менше водиніж влітку, коли спекотно. Однак подумайте про те, що вітер на вулиці та нагріте повітря у приміщенні висушують шкіру, провокують втому та головний біль.

Необхідно пити воду до, під час та одразу після тренувань. Дослідження показали, що спортсмени, які не отримують води під час змагань, показують результати на 6-12% гірше, ніж їхні суперники. Фахівці рекомендують після кожних 20 хвилин інтенсивних занять(теніс, біг, аеробіка тощо) випивати склянку води.

Ще більше на тему

З ними не потрібно сидіти на дієті. з схуднення будуть марними.

Перелічимо найшкідливіші продукти, вороги:

ШКІРИ - сигарети, кава, алкоголь, міцний чорний чай, копченості, смажені продукти і всякі там "Е".

ВОЛОССЯ - напівфабрикати, алкоголь, що виснажують дієти та нерегулярні прийоми їжі.

НІГТЕЙ-сіль.кави.

А тепер корисні продукти-жиросигачі:

АНАНАС - у ньому міститься супер корисний фермент бромелайн.

Червоне сухе вино-Тут міститься ресвератрол.Тільки вживати в міру звичайно, а то я вас знаю. Дай тільки волю і всю пляшку за раз ..... Келих вина в день нормально.

ОЛИВКИ та оливкова олія-знижують рівень холестерину і руйнують жирові клітини.

ЧАСНИК, цибуля, м'ята, петрушка, коріандр-прискорюють процес розщеплення жирів.

КЕФІР, йогурт, простокваша - найважливіший кальцій, що блокує засвоєння жирів.

Збалансований раціон

Якщо є один ананас на день проявляється яскраво виражений схудальний ефект.

Майже у всіх фруктах міститься пектини, які абсорбують жири і виводять їх з вашого організму. Найбільше їх у яблуках. Будь-яка дієта буде ефективнішою якщо ви додасте до неї три яблука на день.

У цитрусових міститься аскорбінова кислота, яка є потужним фактором прискорення метаболічних процесів, що веде до зниження ваги.

Фрукти-низькокалорійні, але об'ємні. Тому вони дають почуття ситості.

Лимони

Дієтологи радять вживати лимони, які мають величезним спискомдостоїнств корисних бажаючим схуднути. Вони усувають почуття голоду і розщипають жири. А ще прискорюють метаболізм і виводять шлаки. А запах лимона здатний підвищити працездатність і усувати сонливість.

Виноград сприяє виведенню з організму шлаків. Супер корисний виноград з кісточками. У ньому міститься поліфенол. Він запобігає старінню шкіри.

Лікар дієтолог світового рівня Маргарита Корольова: щоб схуднути треба пити, а не їсти.

Голод – стресс для організму

Щоб ефективно схуднути і потім тримати фігуру на місці в жодному разі не можна голодувати. Відмова від їжі або різке обмеження-це сильний стресдля організму. жорсткі дієтизагрожують зворотним ефектом. Організму такі страждання ні до чого, і він в терміновому порядку починає запасатися жирком "на потім". калорійність страв,дієта буде працювати на вас.

Корисні овочі

Багато овочів, зокрема салат, огірки, капуста, багаті на речовину-пектин. Ці продукти повинні становити до 30% всього денного раціону дієти.

Такі овочі як баклажани, кабачки та помідори також допомагають скинути вагу завдяки тому, що в них є речовини-флавоноїди.

А такі овочі як горох, картопля, квасоля, боби, брюква, буряк і ріпа містять у собі крохмаль і дуже багато вуглеводів. Тому якщо ви худнеєте краще утриматися від цих овочів або максимально обмежити їх кількість.

Жирні кислоти

Практично всі овочі дуже багаті на вітаміни, які стимулюють роботу нашої ферментної системи. Але вітаміни повинні добре засвоїтися організмом. овочі сирі,поєднанні з продуктами, що містять жирні кислоти-сметана або оливкова олія.Так що салат з капусти з огірками,заправлений сметанкою або оливковою олією буде дуже навіть у тему.

Барбара Роллс - американський дієтолоградить дотримуватися всього 6 правил, як правильно харчуватися, і ви назавжди забудете про поганому самопочутті, голод, зайвій вазі і будете їсти вашу улюблену їжу

Рідина в організмі

Під час кожної дієти дуже важливо пити якомога більше рідини. зелений чай-відомий жироспалювач.

Але звичайно дуже важливо враховувати ступінь очищеності води. На сьогоднішній день вода з-під крана тече зовсім не питна, і пити її під час дієти не рекомендується. Дуже корисно використовувати очищену воду системою зворотного осмосу. вживання без кип'ятіння. Технологію очищення можна дізнатися на ресурсі http://profiltron.com/. Чудова якість та зручність в експлуатації.

Саме високий вмісткалорій знаходиться в їжі з тваринними і растительними жирами: свинячий шпик, маргарин, вершкове і соняшникова олія. З м'ясного: жирна свинина, бекон. жирна риба, тістечка, маслини та торти з олійним кремом.

Зменшуємо калорійність

Під час дієти слід харчуватися маленькими порціями але через кожні 2-3 години. Калорійність продуктів зменшуйте поступово. Насамперед відмовтеся від всяких тортиків і цукерок. вершкове маслоСаму калорійну частину дієти краще з'їсти вранці, а на вечерю щось легкозасвоєне. Їжа багата на клітковину довше перетравлюється і дає відчуття ситості довгий час.

Дієтологи радять: не варто їжу заковтувати величезними шматками. Їжте повільно, неквапливо, краще засвоїться. Перед їжею випийте стаканчик соку або води. Потрібно зменшити розмір порції, що з'їдається. калорійне. Наприклад сметану або йогурт. Не ходіть в гості або в магазин на голодний шлунок.

Молочна продукція

Молочну продукцію включають в раціон дієти за високий ступінь вмісту тварин білків, за легкість засвоєння і за низький ступінь жирів. Йдеться про продукцію з вмістом жирів не більше 2.5%. Вкрай необхідні низькокалорійної дієті т.к. величезна кількість харчових ферментів добре впливає на роботу кишечника та підстьобує обмінні процеси.Не запивайте їжу молочною продукцією.Не їжте випічку з кефіром чи молоком.Не налягайте на жирні вершкита продуктів на їх основі

Можна трохи солоденького

Вважається, що при дієті потрібно виключити все солодке. Це не так. Є багато солодощів, які можна включити в раціон дієти. В помірній кількості зрозуміло. ,В яких є пектин.Гіркий шоколад-в ньому антиоксиданти.Мед-в ньому взагалі повно всього корисного.

У нашому нелегкому житті повно проблем і всяких негараздів. Хочеться підняти собі настрій і ми хапаємося за солоденьке. великою кількістючаю, щоб обдурити шлунок і відчути ситість.

корисні продукти

Список найкорисніших продуктів: ягоди, боби, горіхи, риба, незбиране молоко, яйця, м'ясо, яблука, капуста, часник, цибуля, гранат і зелений чай. великий набір корисних елементівщо перешкоджають розвитку різних там хвороб.

Поради дієтолога - риба

Риба містить купу корисних елементів: вітаміни, рибий жир, фосфор, йод, фтор. Є рибу тільки не жирних сортів. У дієті важливо приготування риби: краще на пару, відварити або запекти. копчена рибапротипоказана.При цих способах готування навіть мала кількість жиру стає дуже засвоюване.На гарнір до риби можна подати зелень і злегка недоварений рис, який спрацює як адсорбент, вбере в себе і виведе з організму надлишок поживних речовин.Не рекомендується з рибою вживати молочну продукцію т.к. розлад шлунка вам забезпечений.

М'ясо

Дієтологи вважають м'ясо-важливою складовою раціону. нормального функціонуванняорганізму йому потрібні незамінні амінокислоти, деякі з них містяться тільки в м'ясі. Свинина дуже жирна. Телятина погано засвоюється. крайньому випадкуможна приготувати на грилі. Гарнір вибираємо з великою кількістю пектину. А після м'ясного з'їсти фруктовий десертик.

Виходити з дієти

Виходити з дієти потрібно поступово. Для організму під час дієти були не найкращі деночки, і він постарається відразу накопичити втрачені жири. Не налягайте на солодке та жирне.

картопля

Картопля неоціненний джерело надходження в наш організм калію, який сприяє нормалізації серцевого ритму. А також дуже потрібний для постачання нашого дорогоцінного мозку киснем. Дуже допомагає калій при алергічних реакціях. картопля зберігає найбільша кількістькорисні елементи.

Вітаміни
У зимовий період коли ми рідко буваємо на сонці у нас виникає дефіцит вітаміну D, який необхідно усунути прийомом в їжу жирних сортів риби (сардини, лосось) і кисломолочну продукцію. зуби, що зміцнює нігті, волосся і кістки. Також чудово справляються з нормалізацією травлення, покращують роботу кишечника. У рибі міститься дуже корисні кислотиактивізують роботу мозку та зменшують ризик серцевих хвороб.

При нестачі вітамінів групи В та Е у нас в організмі настає дискомфорт. Що викликають у нас почуття депресії, втоми, занепад сил і настрою. Можна підняти собі тонус організму бананами, інжиром, шоколадом або горіхами. у них міститься триптофан, селен та фолієва кислота, які виробляють у нашому мозку гормон задоволення – серотонін.

Імунітет
Для профілактики імунітету дієтологи радять, що необхідно вживати в їжу вітамін С, що міститься в таких продуктах як квашена. капуста, петрушка, обліпиха, гранат і болгарському перці. В імунітеті є клітини, що відповідають за боротьбу організму з інфекціями.

Салат
Дуже низькокалорійний і містить у собі багатий запас клітковини, що поліпшує роботу кишечника і сприяє зниженню ваги елемент міститься в салатному листі. добре діє на такі органи як нирки, печінку, підшлункову залозу, нервову та серцево-судинну систему.

Яйця та морква
Для наших очей дуже корисні морква та яйця в яких міститься дуже корисний елемент - бета-каротин. Він бере велику участь у процесах, що відбуваються в сітківці нашого ока. Він відповідає за наш кольоровий зір і бачення в темряві. боротьби з інфекціями.

Курячий бульйон
Як показали дослідження вчених дієтологів, необхідно приймати в їжу, для збільшення рухливості лейкоцитів, що відповідають в нашому організмі за боротьбу з інфекцією, дуже корисний, звичайнісінький, курячий бульйон. Він містить у собі фермент під назвою лізоцим, який пригнічує активність вірусів і різних хвороб бактерій, допомагає імунітету.

Цибуля та часник

Цибуля і часник мають знезаражуючу і бактерицидну властивість при простудних захворюваннях. До того ж вони не мають побічних ефектівДля організму. Для профілактики приймати в їжу один зубчик часнику в день. Щоб не було запаху з рота можна проковтнути часник як таблетку, запити водою. мікроорганізми.

Грейпфрукт

грейпфрукт воістину величезний склад вітамінів. Один тільки плід приносить у наш організм добову нормутакого корисного вітаміну С. Коли організм ослаблений хворобою дуже корисні грейпфруктові ванни: взяти м'якоть з одного фрукта і нарізати дрібними шматочками, і залити півлітра окропу. Дати годинку настоятися. Протерти через дрібне ситечко.

Запобігти похміллям

Якщо ви йдете на вечірку і плануєте вживати алкоголь, необхідно їсти продукти багаті на вітамін В, який дуже добре розщеплює алкоголь і запобігає похміллям. корисний вітамінміститься в таких продуктах: апельсини, морква, волоські горіхи, свіжі помідори.

Ягода малина

Всім відома ягода-малина яка допомагає нам лікувати різні недуги і хвороби. Настої з малини допомагають зміцнити імунітет. А ще вона дуже корисна при стресах, допомагає нам добре засипати і перемогти втому організму. .
Чорниця

Ще одна дуже корисна для організму ягода-лохина. Відвар з цієї ягоди чудово справляється з запальними процесами дуже добре нормалізує травлення, і стимулює імунітет на боротьбу з вірусами.

Як схуднути за 28 днів або про що мовчать лікарі та дієтологи

Квашена капуста

У квашеній капусті знаходиться багато бактерій молочної кислоти, яка дуже добре розпалює апетит і стимулює процеси травлення. Квашена капуста дуже багата на речовини, які називають баластними. як альтернатива свіжої капусти. У ній міститься дуже мало калорій

Гарбуз

Гарбуз дуже багатий на вітаміни А і С, а також калієм. Вони покращують нашу шкіру, сповільнюють в організмі процеси, що відповідають за старіння нашого тіла. ракові пухлинибета-каротин, що міститься в гарбузі.

Жарт сторінки:

Випив кави, з'їв банан,
коньяку махнув склянку,
закусив ковбаскою,
на ваги глянув з побоюванням,
до біса всі дієти
з'їм ще цукерки.

Для кожного пацієнта, який страждає надмірною вагою, лікарем-дієтологом розробляється індивідуальна програмахарчування, в якій враховуються всі фактори та особливості організму однієї конкретної людини, що мають до повноти. Однак існує і ряд загальних рекомендацій, які застосовуються до більшості людей, які мають зайву вагу і бажають позбутися його за допомогою дієт. Для схуднення можете скористатися наступними порадамидієтолога. Якщо ви будете суворо дотримуватися наведених нижче вказівок, ви обов'язково знизите свою вагу і покращите своє самопочуття.

Правильний раціон харчування

Він полягає у вживанні продуктів харчування, що сприяють схуднення. Ця побита істина відома практично всім, проте мало хто здатний дотримуватись цього правила. Чому так відбувається? Насамперед, цьому виною недостатнє бажання, слабка силаволі і, як не дивно, незнання. Існує низка продуктів харчування, які здатні допомогти у боротьбі із зайвими кілограмами. І якщо навіть ви не здатні повністю відмовитися від улюблених страв, є можливість схуднути, просто трохи змінивши свій раціон харчування, періодично вживаючи продукти, що «жіроспалюють».

Для початку слід вивчити їстівне, яким можна без побоювання харчуватися, не боячись видужати. До нього відносяться:

капуста - груба рослинна клітковина, що міститься, надає їй здатність, подібно вінику, «виметати» з організму все непотрібне;
морква та буряк – ці овочі не тільки можуть допомогти схуднути, але і є джерелом вітамінів і мінеральних речовинОднак їх краще вживати у вигляді салатів з додаванням. оливкової олії- У цьому випадку жиророзчинні вітаміни обов'язково засвояться;
помідори – здатні виводити зайву рідинуз організму, а також чудово знижують апетит;
зелень (петрушка, селера, кріп і так далі) – чудове джерело вітамінів та помічник у схудненні;
яблука – здатні покращувати обмін речовин, нормалізувати жировий обмін, і навіть можуть розщеплювати шкідливий холестерин;
груші – стимулюють обмінні процеси у жирових клітинах та сприяють схуднення;
цитрусові: грейпфрути, лимони, апельсини - сприяють розщепленню жирів і, відповідно, забирають зайву вагу;
білкові продукти - яйця, нежирні кисломолочні продукти (кефір, сир, йогурт, кисляка тощо) - забезпечують організм білком і сприяють схуднення;
ягоди (кавун, смородина, малина, чорниця, полуниця та інші) – практично всі ягоди допомагають не тільки позбутися зайвих кілограмів, а й насичують організм вітамінами;
м'ясо (птиця, нежирна яловичина, кролик) та морська рибаприготовані шляхом запікання або відварювання – ніколи не дозволять вам погладшати, а також забезпечать організм необхідним білком, вітамінами, мікроелементами;
каші, в основному гречка, вівсянка і рисова (виключно з бурого, нешліфованого рису) - вони повинні обов'язково бути присутніми в меню людини, що худне, оскільки мають ряд переваг: чудово очищають кишечник, втамовують голод, також вони дуже корисні для організму в цілому;
хліб із цільного зерна, хліб із висівками – допоможуть очистити кишечник та притупити почуття голоду;
напої – зелений чай, сухе вино та шампанське помірних кількостях- Знімають стресовий стан, виводять шлаки та токсини з організму;
спеції та прянощі – червоний та чорний перець, лавровий лист, імбир, часник, кориця, базилік, чебрець, розмарин, м'ята, шавлія, куркума, гірчиця – ефективно покращують обмін речовин, допомагаючи схуднути.

Також зверніть увагу на продукти та страви, які сприяють набору ваги та вживати їх у їжу не рекомендується або, принаймні, це слід робити вкрай рідко. До них відносяться:

цукор;
борошняне;
картопля;
білий шліфований рис;
майонез;
напівфабрикати;
ковбасні вироби;
чіпси;
сіль;
солодкий газованих напоїв.

Що робити, якщо хочеться солодкого

У жодному разі не можна повністю позбавляти себе солодкого, особливо, якщо ви до нього звикли. Проте слід поступово замінити «шкідливі» солодощі тими, якими ласувати допускається. До них відносяться:

зефір;
мармелад;
пастила;
гіркий шоколад.

Звичайно, що зловживати ними не варто.

Які продукти здатні відбити апетит

Якщо ж ви дуже хочете «смачного», а хочете від цього утриматися спробуйте продукти, які допоможуть відбити бажання поласувати і допустити надмірності в їжі. До них відносяться:

селера та петрушка;
насіння льону;
м'ятний напій;
кава.

Іноді достатньо почистити зуби – м'ятний смак зубної пасти допоможе нейтралізувати підвищений апетит.

Завжди снідайте

Навіть якщо ви до цього не звикли - шукайте компроміси, випийте звичну каву або чай і обов'язково через сніданок. Правильний сніданокніколи не зашкодить вашій фігурі, а зарядить бадьорістю та енергією до самого обіду. Більшість дієтологів запевняють, що пропуск сніданку – це справжній злочин проти постаті. Адже саме ранковий прийомїжі «включає» метаболізм на повну потужність і дозволяє організму остаточно прокинутися. Ідеальним сніданкомбуде грамотне співвідношення вуглеводів та білків.

Ніколи не голодуйте

Багато людей намагаються схуднути, вживаючи їжу в мінімальній кількостіабо ж голодуючи. Це абсолютно неправильний підхіді він несе в собі безліч «підводного каміння»:

невідомо як відреагує організм на відсутність їжі, можливий навіть гормональний збій, що повністю порушить всю систему його функціонування, і ви знайдете безліч нових, набагато більше серйозних проблемзі здоров'ям;
навіть при суворої дієтиякщо змусити організм втратити за короткий строкбільше 10% ваги, це може призвести до серйозним захворюваннямадже системи регуляції організму не завжди встигають відреагувати на такі зміни;
у всіх випадках голодування – це дуже великий стрес для організму;
у будь-який момент ви можете «зірватися» і починати поїдати все поспіль, що принесе вам додаткові кілограми замість втрачених;
не забувайте, що низькокалорійні дієти– до 1200 ккал на добу уповільнюють основний обмін, і саме тому дієтологи рекомендують їх використовувати не більше ніж на тиждень.

Худнути слід повільно - це дасть більше шансів, що зайві кілограмишвидко не повернуться назад, прихопивши ще кілька додаткових.

Використовуйте дрібне харчування

Для того, щоб схуднути, необхідно харчуватися 5 – 6 разів на день, через 2,5 – 3 години та невеликими порціями. Розмір порції, яку необхідно з'їдати за один прийом їжі, визначити досить просто – вона повинна бути розміром з ваш кулак.

Жуйте довше

Пам'ятайте, що потрібно повільно, ретельно пережовуючи їжу - таким чином, насичення прийде швидше, і ви утримаєтеся від зайвого шматочка.

Пийте багато чистої води

Без споживання необхідної кількості води, схуднення без шкоди для організму просто неможливе. Вода допомагає виводити шлаки, токсини, надлишок солей з організму, покращує метаболізм та допомагає процесу травлення.

Воду для схуднення слід пити правильно:

Натщесерце вранці випивати склянку води.
Воду потрібно пити лише до їди – це сприяє зниженню апетиту. Вода, випита після їжі, лише завадить процесу травлення.
Кількість води, яку необхідно випивати протягом дня, можна розрахувати за формулою: (вага в кілограмах/450)х14. Наприклад: якщо ваша вага 75 кг, тоді розрахунок матиме вигляд: (75/450) х14 = 2,3 л. Тобто, для того, щоб схуднути, людина з вагою 75 кг повинна випивати більше 2,3 л води на день.

Харчуйте в один і той же час

Їсти необхідно в один і той же час, і тоді ваш шлунок вироблятиме шлунковий сік в цей же час і в необхідної кількості. В результаті їжа, яку ви з'їсте, перероблятиметься краще, а метаболізм стане більш активним.

Допомагайте організму худнути

Для того, щоб схуднути, необхідно не тільки харчуватися правильно, потрібно допомагати організму такими способами:

регулярно робіть масаж, приділяючи особливу увагупроблемним місцям;
використовуйте біологічні добавки, що сприяють схуднення;
займайтеся фізичними вправами - це допоможе спалити зайві калорії.

Набуття стрункої фігури– це важка робота з себе, виховання у собі сили волі і постійне прагнення перемоги. Якщо ваше бажання досить сильне, ви обов'язково досягнете свого.

Дієтолог Маргарита Корольова присвятила створенню своєї методики схуднення понад 20 років.

За цей час вона не тільки досконально вивчила питання, а й на власному досвіді переконалася в ефективності своєї дієти, позбавившись після народження другої дитини від 30 кг. зайвої ваги, зберігши досягнутий результатдовгі роки.

Маргарита Корольова - кандидат медичних наук, практикуючий спеціаліст у галузі фізіотерапії, дерматокосметології та мезотерапії Крім того, Корольова очолює клініку естетичної медицини, відому своєю успішною статистикою нехірургічного моделювання фігури Серед пацієнтів, яким Маргарита Корольова допомогла схуднути, зірки естради та шоубізнесу: Надія Бабкіна, Філіп Кіркоров, Микола Басков, Наташа Корольова та інші.

Доступна методика московського дієтолога та звичайним людям, які мають труднощі з досягненням оптимальної ваги. Основні правила «ситної стрункості», огляд популярних дієт, причини виникнення зайвої ваги, діагностику ожиріння, а також практичні порадищодо формування навичок здорового харчуванняМаргарита Корольова виклала у своїй книзі « Легкий шляхдо стрункості. Схуднути назавжди!».

Поради Маргарити Корольової для схуднення: доданки успіху

Маючи свій багаторічний досвід у галузі дієтології, Маргарита Корольова дійшла висновку, що схуднути назавжди реально, якщо дотримуватися дробового харчування. Це означає, що частота їжі не повинна бути менше 5-6 разів на добу.

За рекомендацією Маргарити Корольової, їсти слід кожні 2-2,5 години, але при цьому в жодному разі не переїдати. Порції мають бути такими, щоб, з одного боку, наситити, з другого, не перевищити планку. Маса з'їденої протягом дня їжі має бути більше одного, максимум півтора кілограмів. Маргарита Корольова вважає це одним із головних правил «ситої стрункості».

У сніданку – сила.Ранковий прийом їжі дієтолог надає велике значення. Пов'язано це з тим, що у першій половині дня засвоєння поживних речовин проходить швидше, всі обмінні процеси діють у оптимальному режимі. Інтенсивний метаболізм не дозволяє накопичуватись жировим відкладенням, а енергія, отримана з порцією ранкової їжі, необхідна для нормальної роботи всіх систем організму протягом усього дня. Саме тому Маргарита Корольова радить не відмовлятися від сніданку. Після пробудження необхідно випити склянку чистої води, потім виконати нескладний комплекс дихальної гімнастикиі тільки за півгодини після цього сісти за стіл. Оптимальним варіантомсніданку автор дієти вважає каші, зварені на воді, із рису, вівсянки, гречки. За бажанням можна додати до них невелика кількістьсвіжих чи сухих фруктів чи горіхів. Також як перший прийом їжі підійдуть маложирні кисломолочні продукти, сир або яйця.
Психологія схуднення.У книзі «Схуднути назавжди» Маргарити Корольової докладно розглядаються питання мотивації та цілепокладання. Автор впевнена, що тільки визначивши для себе чіткі завдання та маючи сильний стимул, можна успішно боротися з зайвою вагою. Вона допомагає своїм читачам визначитися з питаннями «худнути чи не худнути» та «якщо худнути, то навіщо».
Збалансоване харчування.Розробляючи свій раціон, Маргарита Корольова передбачила, щоб до нього входили всі необхідні елементи, вітаміни та мінерали. Співвідношення білків, жирів та вуглеводів у меню, рекомендованому дієтологом, має бути представлене в наступною формулою: 1:1,5:4. Їхнім джерелом повинні служити натуральні продукти, переважно рослинного походження, молочна їжа, пісне м'ясо та крупи, а також жироспалюючи спеції. Готувати їжу Маргарита Корольова радить методами, що щадять: варити, запікати у фользі, гасити без додавання олії, готувати на пару.
Схуднення у комплексі.Сама автор методики схуднення визнає, що вона не прагнула до створення всього лише чергової дієти, а намагалася допомогти кожній людині, що худне, знайти внутрішню гармонію, прищепити йому навички здорового образужиття та навчити дотримуватися індивідуального стилю харчування. Схуднути назавжди, на думку Маргарити Корольової, можливо, якщо узгоджено поєднувати дієтичне харчування, регулярні, але необтяжливі фізичні навантаженнята фізіотерапевтичні процедури.
Худнути, але собі не шкодити.Розкриваючи у своїй книзі правила «ситої стрункості», Маргарита Корольова робить особливий акцент на тому, що підійти вони можуть не кожному. Зокрема є ряд захворювань, при яких такий метод схуднення небажаний. Тому дієтолог радить усім, хто хоче самостійно схуднути за її методикою, але має проблеми зі здоров'ям, попередньо проконсультуватися з лікарем.

П'ять заборон на шляху до «ситої стрункості»

Не їсти після сьомої години вечора.Це правило слід неухильно дотримуватись незалежно від того, у скільки було пробудження або наскільки напруженим видався день. Уповільнені обмінні процеси в організмі вечірній часстають причиною того, що з'їдена після 18-19 години їжа не може повністю засвоїтися, а поповнює запас жирових клітин.
Не голодати.Схуднення має бути природним та комфортним, вважає автор методики «ситої стрункості» Маргарита Корольова. Тому обмеження в їжі, що призводить до появи болісного почуття голоду, у її дієті під забороною. У виняткових випадках дозволяється навіть трохи порушити правильний режимхарчування і перекусити після сьомої вечора, якщо голод не дає спокою. Зупинити свій вибір у цьому випадку слід на чашці зеленого чаю з ложечкою меду, склянці знежиреного кефіру, половинка грейпфрут або гранат.
Чи не відчувати спрагу.Щоб схуднути, Маргарита Корольова радить пити багато та часто. Причому більшу частину рідини має становити чиста вода. Для стимулювання обміну речовин на день необхідно випивати її не менше двох літрів, обмежуючи при цьому вживання солі.
Чи не переїдати.Щоб схуднути назавжди, дієтолог Корольова рекомендує відмовитися від звички з'їдати приготовану порцію цілком, навіть не прислухаючись до власних відчуттів і потреб організму. Переїдання веде до розтягування стінок шлунка, а все збільшується з кожним разом кількість їжі в результаті призведе до . Якщо взяти за правило їсти повільно, ретельно пережовуючи кожен шматочок і насолоджуючись смаком, то незабаром виявиться, що для насичення потрібно набагато менший обсяг їжі, ніж раніше.
Чи не піддаватися стресам.Пригнічений настрій, песимізм, втрата віри в успіх схуднення найчастіше закінчуються зривами, загрожують переїданням і поверненням скинутих кілограмів.

Дієта Корольової: корисні продукти

хліб із борошна грубого помелу, цільнозернові хлібці, житні сухарики;
чиста негазована вода, зелений чай, неміцний чорний чай, соки без цукру, кава – один раз на день уранці, зрідка – біле вино;
рослинна їжа: овочі, фрукти, ягоди;
молочні продукти зі зниженим вмістом жиру - щодня;
пісне м'ясо: телятина, кролятина, птиця без шкіри;
нежирна морська риба та морепродукти;
каші з різних круп;
яйця не частіше за три рази на тиждень;
нерафіновані рослинні олії.

Дієта Корольової: шкідливі продукти

жири: вершкове масло, маргарин, сало, соуси;
м'ясо та риба жирних сортів, ковбаса, сосиски;
висококалорійні молочні продукти з додаванням цукру та наповнювачами;
кондитерські вироби, десерти, шоколад;
макаронні вироби;
хліб із борошна найвищого гатунку, здоба;
газовані напої;
консервовані продукти;
міцний алкоголь.

Зразкове меню на тиждень

Понеділок

Сніданок: натуральний кисломолочний продуктбез цукру та фабричних добавок (за бажанням можна доповнити його свіжими ягодами чи фруктами).
Другий сніданок: четвертинка середнього свіжого ананасу.
Обід: порція нежирного м'ясавідвареної курки (без шкірки) з гарніром зі спаржі, приготовленої на пару.
Полуденок: порція низькокалорійного овочевого супу-пюре.
Вечеря: тушковані або відварені морепродукти та листовий салат.

Вівторок

Сніданок: чашка нежирного сиру з|із| додаванням зелені або ягід.
Другий сніданок: салат із двох середніх свіжих морквин, заправлений чайною ложкою маложирної сметани.
Обід: відварена риба нежирних сортів із овочевим салатом.
Полудень: одне яблуко.
Вечеря: порція відвареної цвітної капусти та варене яйце.

Середа

Сніданок: приготований із цілого яйця та одного білка омлет із зеленню.
Другий сніданок: 200 г ягід.
Обід: запечена без додавання олії риба напівжирних сортів із гарніром із листового салату.
Полудень: склянка свіжого соку, розведеного водою.
Вечеря: маленький запечений кабачок.

Четвер

Сніданок: порція рисової кашізварені з овочами.
Другий сніданок: свіжий болгарський перець.
Обід: порція відвареного пісного м'ясаз гарніром з овочів, приготовлених на пару (броколі, кольорова капустата спаржа).
Полуденок: четвертинка свіжого ананаса.
Вечеря: листовий салат та гриби.

П'ятниця

Сніданок: вівсяна кашаз додаванням меду, ягід чи яблук.
Другий сніданок: склянка свіжого соку.
Обід: порція парової риби із зеленим салатом.
Полудень: жменька мигдалю.
Вечеря: рагу з овочів та одне варене яйце.

Субота

Сніданок: гречана кашаз додаванням пасерованих на воді цибулі та моркви.
Другий сніданок: два свіжі огірки.
Обід: порція вареної курки з листяним салатом.
Полуденок: сухофрукти.
Вечеря: відварена риба нежирних сортів із цвітною капустою.

Неділя

Сніданок: оладки з кабачків із соусом із натурального йогурту та зелені.
Другий сніданок: порція салату із фруктів із медом.
Обід: тушковані овочііз запеченим м'ясом.
Полуденок: склянка кефіру.
Вечеря: порція вареної картоплі «в мундирі» з гарніром із огірково-помідорного салату.

Розвантажувальні дні на допомогу тим, хто худне

Після того, як організм того, хто худне, звикне до нового режиму харчування та меню (а це відбувається приблизно через два тижні), Маргарита Корольова радить почати практикувати розвантажувальні дні. Вони дадуть новий поштовхдо позбавлення зайвих кілограмів і допоможуть закріпити досягнутий результат.

Дотримуватися розвантажувальних днів можна за гнучкою схемою. Наприклад, Маргарита Корольова радить обов'язково застосовувати їх після різних урочистостей, пов'язаних із рясним гулянням. Якщо ж такі дні легко переносяться, то можна дотримуватися розвантажувального меню, Що складається з одного-двох вибраних продуктів, протягом двох-трьох днів без будь-яких негативних наслідківдля здоров'я.

Харчування має бути частим (до 10 разів), але невеликими порціями. Приймати їжу дозволяється до пізнього вечораі випивати до двох із половиною літрів чистої води.

Фруктові: 1,5 кг фруктів на вибір (яблука, апельсини, кавун, ананас) поділити на шість прийомів та з'їсти протягом дня.
Овочеві: 1,5 кг сирих овочіву вигляді салатів з'їсти протягом дня за шість прийомів.
Томатні: 1,5 л томатного сокубез солі випивається по одній склянці протягом до 20 годин.
Сирні: шість разів на день з'їдати по 100 г маложирного сиру і випити три склянки несолодкого чаю.
М'ясні: денний раціонскладається з 400 г відвареного пісного м'яса, розділеного на шість порцій.
Молочні: за добу випити по одній склянці 1,5 л 1% кефіру.

Маргарита Корольова: схуднути назавжди допоможе монодієта

Маргарита Корольова включила до своїх правил «ситої стрункості» дев'ятиденний план харчування, заснований на принципах монодієти. Він допомагає природним шляхомочистити організм та форсує темпи зниження ваги. Для цього необхідно три дні поспіль харчуватися лише одним продуктом, чергуючи вуглеводне менюз білковим меню та меню, багатим рослинною клітковиною.

Рисові дні. Єдиним блюдом на три дні стає рис, приготований особливим чином. З вечора замочити у холодній водісклянку довгозернового рису. Вранці промити його, залити подвійним об'ємом окропу та відварити 15 хвилин. Отриману кашу поділити на шість порцій та з'їсти до 20 годин. Також у ці дні потрібно випивати до восьми склянок води та дозволяється з'їсти 3 ч.л. меду.
Курячі дні. Основа меню – курка вагою не більше 1,5 кг без шкірки та жиру, приготована на пару без додавання солі. М'ясо, відокремлене від кісток, треба з'їсти протягом дня за шість підходів.
Овочеві дні. 500 г овочів щодня з'їдаються свіжими у вигляді салату без олії та солі, а ще з 500 г тушкуються або готуються на пару. Кожна страва поділяється на три частини та чергується до 20 годин.

Маргарита Корольова - одна з найвідоміших і затребуваних дієтологів у Росії. Основу розробленої нею методики становить дробове харчування з переважанням у меню здорових натуральних продуктів, практика розвантажувальних днів та монодієт.
Дієтолог Маргарита Корольова присвятила створенню своєї методики схуднення понад 20 років.

За цей час вона не тільки досконально вивчила питання, а й на власному досвіді переконалася в ефективності своєї дієти, позбавившись після народження другої дитини від 30 кг зайвої ваги, зберігши досягнутий результат на довгі роки.

Маргарита Корольова – кандидат медичних наук, практикуючий спеціаліст у галузі фізіотерапії, дерматокосметології та мезотерапії. Крім того, Корольова очолює клініку естетичної медицини, відому свою успішну статистику нехірургічного моделювання фігури. Серед пацієнтів, яким Маргарита Корольова допомогла схуднути, зірки естради та шоубізнесу: Надія Бабкіна, Філіп Кіркоров, Микола Басков, Наташа Корольова та інші.

Доступна методика московського дієтолога і звичайним людям, які мають труднощі з досягненням оптимальної ваги. Основні правила «ситної стрункості», огляд популярних дієт, причини виникнення зайвої ваги, діагностику ожиріння, а також практичні поради щодо формування навичок здорового харчування Маргарита Корольова виклала у своїй книзі «Легкий шлях до стрункості. Схуднути назавжди!».

Поради Маргарити Корольової для схуднення: доданки успіху

У сніданку – сила. Ранковий прийом їжі дієтолог надає великого значення. Пов'язано це про те, що у першій половині дня засвоєння поживних речовин проходить швидше, все обмінні процеси діють оптимальному режимі. Інтенсивний метаболізм не дозволяє накопичуватись жировим відкладенням, а енергія, отримана з порцією ранкової їжі, необхідна для нормальної роботи всіх систем організму протягом усього дня. Саме тому Маргарита Корольова радить не відмовлятися від сніданку. Після пробудження необхідно випити склянку чистої води, потім виконати нескладний комплекс дихальної гімнастики і лише через півгодини після цього сісти за стіл. Оптимальним варіантом сніданку автор дієти вважає каші, зварені на воді, з рису, вівсянки, гречки. За бажанням можна додати невелику кількість свіжих або сухих фруктів або горіхів. Також як перший прийом їжі підійдуть маложирні кисломолочні продукти, сир або яйця.
Психологія схуднення. У книзі «Схуднути назавжди» Маргарити Корольової докладно розглядаються питання мотивації та цілепокладання. Автор впевнена, що тільки визначивши для себе чіткі завдання та маючи сильний стимул, можна успішно боротися із зайвою вагою. Вона допомагає своїм читачам визначитися з питаннями «худнути чи не худнути» та «якщо худнути, то навіщо».
Збалансоване харчування. Розробляючи свій раціон, Маргарита Корольова передбачила, щоб до нього входили всі необхідні елементи, вітаміни та мінерали. Співвідношення білків, жирів та вуглеводів у меню, рекомендованому дієтологом, має бути представлене у такій формулі: 1:1,5:4. Їхнім джерелом повинні служити натуральні продукти, переважно рослинного походження, молочна їжа, пісне м'ясо та крупи, а також жироспалювальні спеції. Готувати їжу Маргарита Корольова радить методами, що щадять: варити, запікати у фользі, гасити без додавання олії, готувати на пару.
Схуднення у комплексі. Сама автор методики схуднення визнає, що вона не прагнула до створення всього лише чергової дієти, а намагалася допомогти кожній людині, що худне, знайти внутрішню гармонію, прищепити їй навички здорового способу життя і навчити дотримуватися індивідуального стилю харчування. Схуднути назавжди, на думку Маргарити Корольової, можливо, якщо узгоджено поєднувати дрібне дієтичне харчування, регулярні, але необтяжливі фізичні навантаження та фізіотерапевтичні процедури.
Худнути, але собі не шкодити. Розкриваючи у своїй книзі правила «ситої стрункості», Маргарита Корольова робить особливий акцент на тому, що підійти вони можуть не кожному. Зокрема є ряд захворювань, при яких такий метод схуднення небажаний. Тому дієтолог радить усім, хто хоче самостійно схуднути за її методикою, але має проблеми зі здоров'ям, попередньо проконсультуватися з лікарем.

П'ять заборон на шляху до «ситої стрункості»

Не їсти після сьомої години вечора. Це правило слід неухильно дотримуватись незалежно від того, у скільки було пробудження або наскільки напруженим видався день. Уповільнені обмінні процеси в організмі увечері стають причиною того, що з'їдена після 18-19 години їжа не може повністю засвоїтися, а поповнює запас жирових клітин.
Не голодати. Схуднення має бути природним та комфортним, вважає автор методики «ситої стрункості» Маргарита Корольова. Тому обмеження в їжі, що призводить до появи болісного почуття голоду, у її дієті під забороною. У виняткових випадках дозволяється навіть трохи порушити правильний режим харчування і перекусити після сьомої вечора, якщо голод не дає спокою. Зупинити свій вибір у разі слід на чашці зеленого чаю з ложечкою меду, склянці знежиреного кефіру, половинці грейпфрута чи гранаті.
Чи не відчувати спрагу. Щоб схуднути, Маргарита Корольова радить пити багато та часто. Причому більшу частину рідини має становити чиста вода. Для стимулювання обміну речовин на день необхідно випивати її не менше двох літрів, обмежуючи при цьому вживання солі.
Чи не переїдати. Щоб схуднути назавжди, дієтолог Корольова рекомендує відмовитися від звички з'їдати приготовану порцію цілком, навіть не прислухаючись до власних відчуттів і потреб організму. Переїдання веде до розтягування стінок шлунка, а все збільшується з кожним разом кількість їжі в результаті призведе до ожиріння. Якщо взяти за правило їсти повільно, ретельно пережовуючи кожен шматочок і насолоджуючись смаком, то незабаром виявиться, що для насичення потрібно набагато менший обсяг їжі, ніж раніше.
Чи не піддаватися стресам. Пригнічений настрій, песимізм, втрата віри в успіх схуднення найчастіше закінчуються зривами, загрожують переїданням і поверненням скинутих кілограмів.

Дієта Корольової: корисні продукти

хліб із борошна грубого помелу, цільнозернові хлібці, житні сухарики;
чиста негазована вода, зелений чай, неміцний чорний чай, соки без цукру, кава один раз на день вранці, зрідка біле вино;
рослинна їжа: овочі, фрукти, ягоди;
молочні продукти зі зниженим вмістом жиру – щодня;
пісне м'ясо: телятина, кролятина, птиця без шкіри;
нежирна морська риба та морепродукти;
каші з різних круп;
яйця не частіше за три рази на тиждень;
нерафіновані рослинні олії.

Дієта Корольової: шкідливі продукти

жири: вершкове масло, маргарин, сало, соуси;
м'ясо та риба жирних сортів, ковбаса, сосиски;
висококалорійні молочні продукти з додаванням цукру та наповнювачами;
кондитерські вироби, десерти, шоколад;
макаронні вироби;
хліб із борошна найвищого гатунку, здоба;
газовані напої;
консервовані продукти;
міцний алкоголь.

Зразкове меню на тиждень

Понеділок

Сніданок: натуральний кисломолочний продукт без цукру та фабричних добавок (за бажанням можна доповнити його свіжими ягодами чи фруктами).
Другий сніданок: четвертинка середнього свіжого ананасу.
Обід: порція нежирного м'яса відвареної курки (без шкірки) з гарніром із спаржі, приготовленої на пару.
Полуденок: порція низькокалорійного овочевого супу-пюре.
Вечеря: тушковані або відварені морепродукти та листовий салат.

Вівторок

Сніданок: чашка нежирного сиру з|із| додаванням зелені або ягід.
Другий сніданок: салат із двох середніх свіжих морквин, заправлений чайною ложкою маложирної сметани.
Обід: відварена риба нежирних сортів із овочевим салатом.
Полудень: одне яблуко.
Вечеря: порція відвареної цвітної капусти та варене яйце.

Середа

Сніданок: приготований із цілого яйця та одного білка омлет із зеленню.
Другий сніданок: 200 г ягід.
Обід: запечена без додавання олії риба напівжирних сортів із гарніром із листового салату.
Полудень: склянка свіжого соку, розведеного водою.
Вечеря: маленький запечений кабачок.

Четвер

Сніданок: порція рисової каші звареної з овочами.
Другий сніданок: свіжий болгарський перець.
Обід: порція відвареного м'яса з гарніром з овочів, приготовлених на пару (броколі, цвітна капуста і спаржа).
Полуденок: четвертинка свіжого ананаса.
Вечеря: листовий салат та гриби.

П'ятниця

Сніданок: вівсяна каша з додаванням меду, ягід чи яблук.
Другий сніданок: склянка свіжого соку.
Обід: порція парової риби із зеленим салатом.
Полудень: жменька мигдалю.
Вечеря: рагу з овочів та одне варене яйце.

Субота

Сніданок: гречана каша з додаванням пасерованих на воді цибулі та моркви.
Другий сніданок: два свіжі огірки.
Обід: порція вареної курки з листяним салатом.
Полуденок: сухофрукти.
Вечеря: відварена риба нежирних сортів із цвітною капустою.

Неділя

Сніданок: оладки з кабачків із соусом із натурального йогурту та зелені.
Другий сніданок: порція салату із фруктів із медом.
Обід: тушковані овочі із запеченим м'ясом.
Полуденок: склянка кефіру.
Вечеря: порція вареної картоплі «в мундирі» з гарніром із огірково-помідорного салату.

Розвантажувальні дні на допомогу тим, хто худне

Після того, як організм того, хто худне, звикне до нового режиму харчування та меню (а це відбувається приблизно через два тижні), Маргарита Корольова радить почати практикувати розвантажувальні дні. Вони дадуть новий поштовх до позбавлення зайвих кілограмів і допоможуть закріпити досягнутий результат.

Дотримуватися розвантажувальних днів можна за гнучкою схемою. Наприклад, Маргарита Корольова радить обов'язково застосовувати їх після різних урочистостей, пов'язаних із рясним гулянням. Якщо такі дні переносяться легко, можна дотримуватися розвантажувального меню, що складається з одного-двох вибраних продуктів, протягом двох-трьох днів без жодних негативних наслідків здоров'ю.

Харчування має бути частим (до 10 разів), але невеликими порціями. Приймати їжу можна до пізнього вечора і випивати до двох з половиною літрів чистої води.

Фруктові: 1,5 кг фруктів на вибір (яблука, апельсини, кавун, ананас) поділити на шість прийомів та з'їсти протягом дня.
Овочеві: 1,5 кг сирих овочів у вигляді салатів з'їсти протягом дня за шість прийомів.
Томатні: 1,5 л томатного соку без солі випивається по склянці протягом дня до 20 годин.
Сирні: шість разів на день з'їдати по 100 г маложирного сиру і випити три склянки несолодкого чаю.
М'ясні: денний раціон складається з 400 г відвареного м'яса, розділеного на шість порцій.
Молочні: за добу випити по одній склянці 1,5 л 1% кефіру.

Маргарита Корольова: схуднути назавжди допоможе монодієта

Маргарита Корольова включила до своїх правил «ситої стрункості» дев'ятиденний план харчування, заснований на принципах монодієти. Він допомагає природним шляхом очистити організм та форсує темпи зниження ваги. Для цього необхідно три дні поспіль харчуватися тільки одним продуктом, чергуючи вуглеводне меню з білковим меню і меню, багатим рослинною клітковиною.

Рисові дні. Єдиним блюдом на три дні стає рис, приготований особливим чином. З вечора замочити у холодній воді склянку довгозернового рису. Вранці промити його, залити подвійним об'ємом окропу та відварити 15 хвилин. Отриману кашу поділити на шість порцій та з'їсти до 20 годин. Також у ці дні потрібно випивати до восьми склянок води та дозволяється з'їсти 3 ч.л. меду.
Курячі дні. Основа меню – курка вагою не більше 1,5 кг без шкірки та жиру, приготована на пару без додавання солі. М'ясо, відокремлене від кісток, треба з'їсти протягом дня за шість підходів.
Овочеві дні. 500 г овочів щодня з'їдаються свіжими у вигляді салату без олії та солі, а ще з 500 г тушкуються або готуються на пару. Кожна страва поділяється на три частини та чергується до 20 годин.